刺身包丁VG10 73層ダマスカス鋼先丸筋引き両刃柳刺身包丁赤柄AMBER 調理器具

AMBER

番号：m62696445311

刺身包丁VG10 73層ダマスカス鋼先丸筋引き両刃柳刺身包丁赤柄AMBER

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通常販売価格 11700.00(税込)

優待価格 8190.00(税込)

在庫あり

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商品スペック

他にも、ダマスカス包丁を沢山出品しておりますので、お探しの方は下の青字からお願い致します。

#包丁サバイバルナイフいろちぃ

全長　　約390㎜

刃先　約260㎜

高さ　　約35㎜

厚み　　約1.8 ㎜

重量　　約211g

刃鋼材　VG10(V金10号) 73層ダマスカス

柄材　G10グリップ(銃のグリップやナイフのハンドルとして多用される樹脂素材で、グラスファイバー製基材にエポキシ樹脂をしみこませ、高温高圧化で硬化させた積層構造の素材)

○切れ味の良い包丁といえば、一昔前までは、和食の職人が使用している、炭素鋼の包丁（青紙鋼、白紙鋼)などのハガネが主流でしたが、水気や酸に弱く、とても錆びやすいのでお手入れが大変でした。　

○錆びにくくお手入れが簡単な包丁として、ステンレス包丁がありますが、炭素鋼ほどは切れ味は良くありません。

☆そこで、長年研究され開発されたのが、ステンレスに厳選された純度の高い原料鉄を最適な配合で調合し、最高の精鋼技術で作られた靱り強い高級刃物鋼の《V金10号》という素材です。

切れ味は炭素鋼と遜色なく、ステンレス鋼のように錆びにくく、包丁には理想的な素材です。それを芯材にし、その上に異なった鋼を重ねて作っているので、硬さとしなやかさを兼ね備えており、やわらかい食材から硬い食材まで、幅広くお使い頂けます。

見た目も芸術品のように美しく、

ダマスカスの波紋模様は1本1本異なりますので、唯一ご自分だけの模様となります。

料理をしない時でも、その美しさで目を楽しませてくれます。

カウンターでお仕事されている方にも話題性抜群で、こだわりを感じさせる一品です!

専用の化粧箱に入れて発送致しますので、プレゼントにも最適です。

　　　《期間限定プレゼント企画》

・8枚目の写真、ノンスティクブラック包丁のいずれか、(出品しておりますので詳細はご確認下さいませ)

・9.10枚目の写真、プロフェッショナル包丁ケースか、(概要は出品しておりますのでご確認下さいませ)

・11枚目の写真、ステンレス自立型、ピンセットトングのいずれか、

どれか１つをプレゼント致します。

在庫がなくなり次第プレゼント企画は終了致します。

セット割引も致しますので、コメントを宜しくお願い致します(^^)

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他 → キッチン・食器 → 調理器具

ブランド:

AMBER

商品の状態:

新品

配送料の負担:

送料無料

配送の方法:

らくらくメルカリ便

発送元の地域:

大阪府

発送までの日数:

2～5日

ブランド

AMBER

※ 掲載商品の価格は全て税込で、オープン価格の商品は希望小売価格を定めておりません。また、運送費・設置費・付帯工事費・使用済み商品の引き取り費等は含まれておりません。